Unsere Landküche

Ein leckeres Süppchen vorneweg...

  • Rinderkraftbrühe, vom Eifeler Jungbullen, mit Kräuter-Flädle

    4,50
  • So mag`s der Chef: Zwiebelsuppe mit Moselriesling, Speckwürfel und Edamer überbacken

    4,80
  • Kürbissüppchen vom Hokkaido mit Eifel Chorizo

    5,20
  • Rahmsüppchen von Steinpilzen mit Sahnehaube

    7,20

Regionales aus der Vulkaneifel

  • „Kradenbacher“ Forelle „Müllerin“ / Mandelbutter Dampfkartoffeln / Salate vom Buffet

    15,20
  • Rückensteaks vom Eifelschwein / Eifelwürze Ziegenfrischkäse 

    knusprigem Döppekoochen, und bunten Salaten vom Buffet

    16,90
  • Jetzt noch genießen

    Steinpilze in leckeren Variationen

Vegetarisch einfach lecker...

  • Hausgemachte Petersilienknödel/ Kohlrabi Möhrenragout, Salate vom Buffet

    13,60
  • Mediterranes Ratatouille / Rosmarinkartoffeln /

    gratiniert mit Ziegenkäse, Salate vom Buffet

    12,80
  • Knuspriger Eifeler Döppekoochen Kartoffelkuchen mit Steinpilzen in Rahm

    Salate vom Buffet

    14,20

Unsere Klassiker

  • Auf der Haut gebratenes Zanderfilet / auf Ratatouille Dampfkartoffeln

    15,50
  • Immer wieder lecker: „Jägerschnitzel / frische Champignons“ Pommes frites, Salate vom Buffet

    13,90
  • „Vulkantopf“ / Rückensteaks vom Eifelschwein, feuriger Zwiebel – Paprikasoße / Chilli Käse / Schinken, Pommes frites / buntem Salat

    13,90
  • „Mehrener Töpfchen“ – Schweinefilet auf Butterspätzle Rahmchampignons / Salat vom Buffet

    15,80
  • Vom Black Angus: Rumpsteak / gebratene Champignons / Kräuterbutter /

    Bratkartoffeln, Salat vom Buffet

    24,2
  • Vom Black Angus: Rumpsteak / Pfefferrahmsoße

    Pommes frites, Salat vom Buffet

    22,20

Herzhaftes

  • Eifeler Landbrot belegt mit Allgäuer Emmentaler
    6,20
  • Eifeler Landbrot belegt mit hausgeräuchertem Landschinken
    7,20
  • „Strammer Max“, Eifeler Landbrot mit gekochtem Schinken und Spiegeleiern
    7,50
  • „Eifeler Brotzeit“ vom Brett, würzige Hausmacher Blut und Leberwurst hausgeräuchertem Landschinken, Käse und Bauernbrot
    8,80